tortelloni

Si sa quando si parla di Italia non si può non parlare di buona cucina. Ma quali sono i prodotti migliori che l’Appennino Reggiano ha da offrire?

 

frutti-di-boscoOvviamente i classici Tortelloni di Zucca ed il Parmiggiano Reggiano che la fanno da padrone in tutta la zona ma non dimentichiamo anche gli altri formaggi in particolare il Pecorino e la Caciotta Morbida originari di Villa Minozzo. In più nei boschi dell’Appennino è possibile divertirsi raccogliendo fragole, more, mirtilli e lamponi oltre ovviamente ai funghi… ma questa è un’altra storia.

Per ulteriori informazioni

turismo.comune.re.it

http://www.stradaviniesapori.re.it/it/chi-siamo/

http://www.appenninoeverde.it/

http://reggioemiliaturismo.provincia.re.it/default.asp